ครั้งที่ 14
บันทึกอนุทิน
วันพุธ ที่ 19 พฤศจิกายน พ.ศ.2557
เวลา 08.30-12.20 น.
กิจกรรมในวันนี้............
วันนี้อาจารย์ได้พูดและอธิบายถึงเทคนิคการสอนที่สอดแทรกเข้าในเนื้อหาที่กำลังจะเรียน ดังต่อไปนี้
1.บล็อก
2.วิจัย หาชื่อเรื่อง เขาต้องการส่งเสริมอะไร?
3.โทรทัศน์ครู
-ส่งเสริมหรือแก้ไขอะไร ด้วยวิธีใด?
-วิธีนั้นมีขั้นตอนอย่างไร
1.เพื่อนนำเสนอโทรทัศน์ครู เรื่องของเล่นและของใช้วิทยาศาสตร์
ของเล่น คือ ของที่มีไว้ใช้ในการเล่น เพื่อความสนุกสนาน และเพลิดเพลิน ของเล่นมีประโยชน์ ทำให้เกิดจินตนาการ ฝึกสมอง ฝึกความคิดสร้างสรรค์ ฝึกการใช้อวัยวะส่วนต่างๆ
ของใช้ คือ ของที่จำเป็นต้องใช้สอยในชีวิตประจำวัน สามารถอำนวยความสะดวกได้ ใช้ทำงานต่างๆได้
2.นำเสนอแผนการสอนของกลุ่มเพื่อนที่เหลือ
หน่วยดิน
-สอนชนิดของดิน
1.ดินแดง
2.ดินสอพอง
3.ดินน้ำมัน
4.ดินเปรี้ยว
5.ดินโคลน
-เอาดินมาทั้งหมดเท่าไหร่ ในเรื่องของคณิตศาสตร์
ขั้นนำ นำด้วยเพลง เพลงดิน แล้วใช้คำถามถามเด็กว่า "ดินในเพลงมีดินอะไรบ้าง"
เพลงดิน
ดิน ดิน ดิน ดินมีหลายชนิด
ดินร่วน ดินเหนียว ดินทราย (ซ้ำ)
เด็กๆลองทาย มีดินอะไร...
ขั้นสอน
1.ครูถามเด็กๆว่า นอกจากดินที่อยู่ในเพลงแล้ว เด็กๆรู้จักดินอะไรอีกบ้าง
2.บันทึกเป็น my map
3.ให้เด็กสัมผัสดิน แล้วให้เด็กนับจำนวนดินที่ครูเตรียมมาแล้วแทนค่าด้วยตัวเลขฮินดูอารบิค
4.ขอตัวแทนเด็กออกมาหยิบดินทีละ 1:1 จากนั้นให้เด็กสังเกตว่า
-ดินที่เหลืออยู่แสดงว่ามีจำนวนที่มากกว่า
-ดินที่หมดก่อนแสดงว่ามีจำนวนที่น้อยกว่า
ขั้นสรุป คุณครูและเด็กร่วมกันสรุปชนิดของดินและร้องเพลงดิน
หน่วยสับปะรด
.jpg){kind=small}
การทำขนมอบ
วัสดุและอุปกรณ์ในการทำ
ส่วนประกอบ
1.ไข่
2.นม
ขั้นตอนในการทำ
1.เตรียมแป้งใส่ถ้วยไว้
2.เทนมใส่ลงไปแล้วตีให้เข้ากัน
3.เทไข่ที่เตรียมไว้ลงไป
4.เทน้ำเปล่าลงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ขนมแข็งเกินไปแต่ถ้ามากไปก็จะไม่สามารถทำขนมได้เพราะมันจะเหลวเกินไป
5.เทเนยที่เตรียมไว้ลงไป
6.ตีให้เข้ากันแล้วตักใส่ถ้วยเล็กที่เตรียมไว้
7.นำมาร์การีนมาทาที่เครื่องทำWaffleพอเครื่องร้อนก็เทแป้งลงไปรอประมาณ 3-4 นาที
การนำไปประยุกต์ใช้
-สามารถนำไปจัดประสบการณ์ให้กับเด็กได้ เช่น ใช้ทักษะกระบวนการวิทยาศาสตร์โดยใช้ขนมอบและสอนให้เด็กได้ลงมือทำด้วยตนเอง เด็กก็จะเกิดการเรียนรู้ว่าขนมอบมีประโยชน์อย่างไรในคุณค่าของสารอาหารที่เรารับประทาน และมันมีรสชาติเป็นอย่างไร หวานไหม เค็มไหมหรือไม่มีรสชาติอะไรเลย เราก็จะต้องคำนึงถึงสิ่งนี้ด้วย เพื่อนำไปเป็นแนวทางในการสอนให้กับเด็กต่อๆไป
ประเมินตนเอง
-แต่งกายเรียบร้อย ร่วมทำกิจกรรมกับเพื่อนๆและตั้งใจฟังในสิ่งที่อาจารย์กำลังสอน
ประเมินเพื่อน
-เพื่อนๆร่วมกันทำกิจกรรมและก็ต่างพากันตื่นเต้นที่อาจารย์ได้เตรียมของมาให้ทำขนมอบกัน เป็นกลุ่มๆ
ประเมินอาจารย์
-วันนี้อาจารย์ได้ให้ทำขนมอบและอธิบายถึงวิธีขั้นตอนในการทำให้กับนักศึกษาก่อนที่จะลงมือทำ
ค้นคว้าหาเพิ่มเติม...
การสังเกต (Observation) คือ การใช้ประสาทสัมผัสอย่างใดอย่างหนึ่ง หรือหลายอย่างรวมกัน ได้แก่ หู ตา จมูก ลิ้น และผิวกาย เข้าไปสัมผัสโดยตรงกับวัตถุ หรือเหตุการณ์ โดยมีจุดประสงค์ ที่จะหาข้อมูล ซึ่งเป็นรายละเอียดของสิ่งของนั้นๆ โดยไม่ใส่ความคิดเห็นของผู้สังเกตลงไป
การจำแนก (Classifying) หมายถึง ความสามารถในการแบ่งประเภทสิ่งของโดยหาเกณฑ์ หรือสร้างเกณฑ์ในการแบ่ง ขึ้น
การลงความเห็นจากข้อมูล (Interring) หมายถึง การเพิ่มเติมความคิดเห็นให้กับข้อมูลที่มีอยู่อย่างมีเหตุผล โดยอาศัยความรู้หรือประสบการณ์เดิมมาช่วย และจะไม่บอกเหตุการณ์ในอนาคต ซึ่งข้อมูลนี้อาจได้จากการสังเกต การวัด หรือการทดลอง
Speace หรือ มิติ ของวัตถุใดๆ หมายถึง ที่ว่างที่วัตถุนั้นคงที่ ซึ่งจะมีรูปร่างเหมือนวัตถุนั้น เช่น space ของแผ่นกระดาษรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ก็คือ เนื้อที่ซึ่งกระดาษแผ่นที่ทับอยู่ space อาจมี 2 มิติ คือ กว้างและยาว หรืออาจมี 3 มิติ คือ กว้าง ยาว และสูง ก็ได้
การสื่อความหมาย (Comunication) หมายถึง ความสามารถรับข้อมูลได้อย่างถูกต้องและชัดเจนตลอดจนการแสดงออกทางอารมณ์และความรู้สึก การพูด การเขียน การใช้รูปภาพ การแสดงสีหน้า และภาษาท่าทาง ก็จัดว่าเป็นการสื่อความหมายด้วย
การวัด (Measurement) หมายถึง การใช้เครื่องมือต่างๆ วัดหาปริมาณของสิ่งที่เราต้องการทราบได้อย่างถูกต้อง โดยมีหน่วยการวัดกำกับอยู่เสมอ
การคำนวณ คือ ความสามารถในการนับจำนวนของวัตถุการหาปริมาณต่างๆ การบวก ลบ คูณ หาร ทักษะการคำนวณที่มีควรส่งเสริมให้แก่เด็กปฐมวัยได้แก่ การนับจำนวนของวัตถุ การนำจำนวนตัวเลขมากำหนด หรือบอกลักษณะต่างๆ เช่น ความกว้าง ความยาว ความสูง พื้นที่ ปริมาตร น้ำหนัก ดังนั้น คณิตศาสตร์เป็นเครื่องมือที่จำเป็นยิ่งสำหรับวิทยาศาสตร์ เพราะในการทดลอง หรือค้นคว้าหาความรู้ต่างๆ นั้นต้องใช้ตัวเลขในการคำนวณ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น